难忘热辣味道大连必吃的几家川菜小馆

更新时间: 2019-05-21

  学校附近的小店,差了点,味道仍是很好的。办事员都是四川沉庆何处的,点菜神马的她们会用四川话说的,感受很有特色。菜品品种丰硕,菜量很大,价钱也合适。就是有点辣,不外川菜嘛,要的就是这个酸爽~

  藏正在电车道旁的抢手川菜粑粑馆,老板一家就是从四川过来的,酸菜鱼是特色,鱼肉挺嫩,酸菜和汤头的味道不错,干煸肥肠麻辣口,肥肠炸的脆脆的,鱼喷鼻肉丝也是棒棒哒。小店人气很旺,胜正在量大实惠!

  这家也是丰年头的店,味道实的算常了,水煮鱼是他家的特色,鱼肉都是很新鲜的,味道很是不错。牛蛙,毛血旺都常抢手的菜。其他的小炒菜,凉菜味道也都很好,是一家随便点都不会犯错的店。

  这家店完满是口口相传的一家地道川菜馆,门面出格不起眼,店不大,店里的价钱也确实很廉价。 最爱三道菜,酸菜鱼的酸菜清新均衡了清淡感,水煮鱼是大连很少见的红汤款,辣而鲜美,鱼肉的口感都很是嫩滑,小我最爱的口水鸡,复式酱油做的地道,甜辣,却不燥很罕见,鸡腿肉处置的火候正好,切薄片的刀功很厉害,这三道菜强力保举。

  老店开了良多年了 ,物美价廉 ,菜都出格廉价。菜品品种出格多。每种都分大份小份。招牌水煮鱼,水煮肉片,干煸牛肉,川北凉粉都不错。小我奇怪干煸牛肉。

  存正在了良多年的老店,记得第一次接触川菜就是正在这家,店有点荫蔽门脸有点小。拆修是出格典型的老四川菜馆,木头刷红漆style。酸菜鱼的锅很成心思,还能够加热,鱼很嫩,量很是大,他家的第三代水煮鱼,不是辣的,雷同酸菜鱼那种的,很嫩很滑。宫保鸡丁是酸甜口,鱼喷鼻肉丝的既视感,大爱,出格下饭。

  街边小馆,水煮鱼味道还不错。盐煎肉、炝炒藕片、炝土豆丝做的都很是地道。根基都是桌桌必点的菜。老板和老板娘都是四川人,处所挺小的,终究是小店,做的川式家常菜,不少四川人正在吃饭。若是想要这个处所实没有。

  闹市中的小馆子,开了这么久也是有一由哒。凉菜调味实的是绝了,甜酸麻辣,无一不是恰如其分,口水鸡和夫妻肺片都出格好吃,来了必然要点。甜辣口,刀功很好,酸辣汤里加番茄丁也挺创意的,杏鲍菇腊肉挺下饭,鸭头火候不错,除了有点咸,还挺好吃,水煮鱼是招牌。

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